Bereits seit über 25 Jahren bauen wir für Sie mit viel Leidenschaft leckeren Spargel an. Die leicht sandigen Böden rund um Porz-Zündorf bieten beste Voraussetzungen für die Produktion von erstklassigen weißen und grünen Spargel.
Die aromatischen weißen Spargelstangen wachsen auf unseren Feldern in aufgeschütteten Erdwällen. Unsere Mitarbeiter stechen ihn täglich frisch, kurz bevor die Spitzen die Erdoberfläche durchstoßen. Daneben erfreut sich der Grünspargel immer größerer Beliebtheit. Er wächst oberirdisch und sieht im Gegensatz zum Bleichspargel das Tageslicht. Dadurch erhält er seine typische Grünfärbung.
In unserem Hofladen erhalten Sie unseren Spargel in verschiedenen Sortierungen. Durch die Einteilung in bis zu 12 verschiedene Klassen, ermöglichen wir Ihnen eine punktgenaue Zubereitung des königlichen Gemüses. Dabei ist jede Stange tagesfrisch für Sie geerntet und küchenfertig vorbereitet.
Praktische Küchentipps
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